Food

Food

インドなのでカレー

前々から探していた香辛料を見つけたとかで、豆料理が好きだという流れから、豆カレーを作ったようです。 妻は私以上に辛さに強いので、このカレーもかなり辛い仕様、、、のはずなんですけど、豆の甘みが出て、思った以上に辛くはなかった。 香りと味、なか...
Food

ガラストップコンロ

、、、になりました。 と言っても、私が料理するわけではありませんが。。。 ご機嫌です。 そして、ガラストップコンロを使った最初の料理。 ラム肉です、数種類のハーブをブレンドして使ってるそうです。 端から見ていても、凄いなぁ、と。 大変、美味...
Food

ル・コントワール・ド・ブノワ

先日、大阪は梅田BREEZÉ BREEZÉの33Fにある、フレンチビストロ「ル・コントワール・ド・ブノワ」へ行って来ました。 完全武装級な正装必須のフレンチは、過去に一度だけあり、、、えーと、ブログにも書いたっけかな。。。ああ、これこれ。 ...
Food

食堂玄氣

大阪は天満の中古シンセサイザー専門店implant4さんには、土日以外でも会社帰りに寄り道するんですよね。ちょうど通勤途中にあるので。 そんな時は、近くで晩御飯を食べてから、お店の方にお邪魔するのですが。 で、以前から気になっていた、カレー...
Food

aran cafe

シンセフェスタやsynthe-kaiで、御一緒させて頂いたテクノポップなバンド「√thumm (ルート・サム)」の、ヴォ−カル&キーボードのlioさんが、地元奈良は郡山でカフェをオープンさせたとか。 今、奈良が良い感じなんですよね〜 ワタフ...
Food

millibar

いつも土曜日のお昼御飯は、自宅か近所で済ませてしまうところなのですが、今日は少し前からホームヘージ等を拝見していて、気になっていたお店に行って来ました。 ちょうど、夕方から梅田に用事もあったので。 欧風食堂「millibar (ミリバール)...
Food

電気蕎麦

大阪は天満にある蕎麦屋さん、「電気蕎麦」に行って来ました。 嘘みたいな名前ですが、本当に「電気蕎麦」というお店。 店の名前、読めないね(^^;; 大きな地図で見る
Food

絶品

そういえば、先日のお墓参りに行く時、大阪からの出発前だったのですが、もう何年ぶりかって言うぐらい久しぶりに、「ロッテリア」に入りました。 一時期は、生活圏内にも幾つかの店鋪があったものの、マクドナルドやモスバーガーに圧された格好になったのか...
Food

逸品和菓子

知る人ぞ知る、京都の甘泉堂で、妻が和菓子を買ってきた。もう、食べてしまいましたがー(^^;;
Food

大阪チーズ食いだおれ

先日、6月22日(日)にNPO法人「チーズプロフェッショナル協会」主催の、近畿支部設立記念パーティーに行って来ました。副題が、、、「アシエット・ド・フロマージュ・コンテスト」&「大阪チーズ食いだおれ」コンテストはともかく、「大阪チーズ食いだ...